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          大營子村:紫皮蒜產業致富新途徑
          2022-08-18 08:50  來源:正北方網  前往:大蒜論壇

            在興安盟突泉縣突泉鎮,有個因種蒜聞名的村子——大營子村,這里家家戶戶打起增收“蒜”盤。

            走進大營子村村民鄭女士家,她正在自家庭院的地里熟練地挖蒜、抖土、捆蒜,一把把帶著泥土芬芳的新鮮大蒜被編成蒜辮,微風吹過,蒜香四溢。“挖蒜時,手要拽著蒜莖,不能離蒜頭太近,那樣容易損壞蒜頭。蒜剛起時水分高,比較容易編成蒜辮,經過幾天的晾曬,讓部分水分蒸發后更便于儲存。”提起收蒜技巧,鄭俊芳頭頭是道地講了起來。

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            鄭女士種植紫皮蒜已有20個年頭,說起庭院經濟,鄭俊芳豎起大拇指:“別小看我這幾畝地,種植蒜苔,還有這剛起收的大蒜,再加上秋白菜,算下來能收入4萬元。”

            庭院紫皮蒜,百姓金飯碗。大營子村按照“一村一品”產業發展思路,結合本村得天獨厚的地理環境和土壤條件,把發展壯大紫皮蒜產業作為帶動群眾致富的重要途徑。按照集中連片提質增效的思路,積極申請上級項目資金50萬元,按照脫貧戶、監測戶每畝3000元和普通戶每畝2400元的標準實施庭院經濟獎補,用于紫皮蒜種植庭院經濟項目,帶動大營子村114戶種植戶實現增收。

            隨著庭院經濟的發展,該村2008年成立了突泉縣溪柳紫皮蒜專業合作社,為種植戶提供蒜種調配、田間管理和市場銷售等產前、產中和產后服務。同時,堅持大蒜種植綠色化、優質化、特色化、品牌化發展方向,積極探索高效農作物輪種,形成“蒜+菜”種植模式,穩步提高產出效益。

            蒜苔、蒜頭年年都能賣出好價錢,蒜農的種蒜熱情更加高漲,種植面積也在不斷增加。今年,大營子村種植面積達200余畝,產量150余噸,產值可達200余萬元。不僅是大營子村,紫皮蒜種植已推廣到了突泉縣的突泉鎮、太平鄉、六戶鎮3個鄉鎮的24個村,全縣種植面積達到5000多畝,每年紫皮蒜總產量可達7500噸,紫皮蒜真正成為突泉縣庭院經濟“當家菜”。

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